Graduação em Engenharia de Alimentos
  • Programa BRAFAGRI/CAPES Edição 2024/2025

    Publicado em 28/11/2023 às 11:38

    Estão abertas as inscrições para edital de seleção do programa BRAFAGRI/CAPES de Cooperação França-Brasil para a valorização de resíduos agroindustriais Edição 2024/2025.

    Este edital tem como objetivo estabelecer normas e procedimentos para selecionar acadêmicos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para participar do Projeto BRAFAGRI/CAPES nas seguintes instituições francesas:

    – ONIRIS – L’Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes – Atlantique,

    – L’Institut Agro Dijon – Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques de l’Alimentation et de l’Environnement

    – AgroParisTech – Institut National des Sciences et Industries du Vivant et de l’Environnement

    As inscrições vão até as 18:00hs do dia 03 de março de 2024.

    Resultados da Seleção saem até as 18:00hs do dia 14 de abril de 2024.

    Para detalhes, leia o EDITAL lançado hoje.


  • Edital de transferências e Retornos 2024.1 (Edital Nº 39/2023/DAE/PROGRAD)

    Publicado em 08/11/2023 às 14:36

    Segue lista dos candidatos Homologados no edital de transferências para o Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos:

    Inciso I:

    Maria Eduarda Spiess
    Maria Fernanda Zanella

    Inciso II:

    Adriana Santos das Chagas
    Ageu Zenguela Mafumba
    Benvinda Mavungo António
    Junior Fleurisma
    Marcella Faria Purnhagen

    Inciso III

    Cintia Regina Demarchi
    Joselaine Titon Falchetti
    Samara de Lima Lemos
    Thiago Francisco de Oliveira

    Pedidos NÃO homologados:

    Quézia Danielli Ferreira (Em respeito ao Item 4.8 do Edital nº38/2023/DAE/PROGRAD)

    A interposição de recursos pode ser feitas de acordo com as instruções constantes no edital de transferências e retornos.

     

    O Resultado preliminar dos pedidos de transferências e retornos será divulgado em data definida no edital e, questão.

     

    A Coordenadoria.


  • Minicurso de “Noções básicas de derivada e integral”

    Publicado em 20/03/2023 às 13:42

    Na manhã deste sábado, 18 de março de 2023, 76 alunos participaram do minicurso de “Noções Básicas de Derivada e Integral”, ministrado pelo Professor Dr. Walter Pereira Jr. do Departamento de Engenharia Elétrica e Eletrônica.

    O número de alunos por curso de graduação foi:

    Eng. Elétrica: 18
    Eng. Mecânica: 7
    Eng. Sanitária: 7
    Economia: 7
    Eng. Eletrônica: 6
    Eng. Civil: 5
    Oceanografia: 5
    Eng. de Controle e Automação: 4
    Eng. de Produção: 3
    Eng. de Alimentos: 3
    Eng. de Materiais: 2
    Física (bacharelado): 2
    Eng. Química: 1
    Sistemas de Informação: 1
    Química (licenciatura): 1
    Direito: 1
    Outros (não identificados): 3

    Agradecemos ao Professor Dr. Walter Pereira Jr.  pela iniciativa.

    Contamos com nova edição do curso no próximo semestre!


    Turma 2023/1 do minicurso “Noções Básicas de Derivada e Integral”


  • Aberto Processo de Seleção BRAFAGRI 2023/2024

    Publicado em 17/03/2023 às 14:53

    Estão abertas as inscrições para edital de seleção do programa BRAFAGRI/CAPES de Cooperação França-Brasil para a valorização de resíduos agroindustriais Edição 2023/2024.

    Este edital tem como objetivo estabelecer normas e procedimentos para selecionar acadêmicos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para participar do Projeto BRAFAGRI/CAPES nas seguintes instituições francesas:

    – ONIRIS – L’Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes – Atlantique,

    – L’Institut Agro Dijon – Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques de l’Alimentation et de l’Environnement

    – AgroParisTech – Institut National des Sciences et Industries du Vivant et de l’Environnement

     

    As inscrições vão até as 18:00hs do dia 03 de abril de 2023.

    Resultados da Seleção saem até as 18:00hs do dia 11 de abril de 2023.

    Para detalhes, leia o EDITAL laçado hoje.


  • Recesso de Fim de Ano – Coordenadoria da Graduação em Engenharia de Alimentos

    Publicado em 20/12/2022 às 17:45

    Prezada Comunidade Acadêmica, saudações!
    Considerando o Recesso de Fim de Ano da UFSC, compreendido entre os dias 19 a 30/12, informamos que esta coordenadoria NÃO atenderá presencialmente neste período. No entanto continuaremos a responder as demandas URGENTES via e-mail e Whatsapp caso seja necessário.
    O Chefe de Expediente (Leonardo Vieira) voltará de suas férias no dia 15 de Janeiro.
    Além disto, de 26/12/2022 a 24/02/2023, de acordo com a Portaria nº 455/2022/GR, o expediente será feito no turno matutino. Das 7h30min às 13h30min.
    Atenciosamente,
    Coordenadoria da Graduação em Engenharia de Alimentos
    Boas Festas!


  • Planos de Ensino 2022/2 – Presencial

    Publicado em 11/08/2022 às 15:35

    Segue link para os planos de Ensino do Semestre 2022/2

    Sujeito a atualizações e alterações.


  • Edital de Admissão por Transferências e Retornos 2022.2

    Publicado em 29/06/2022 às 13:09

     

    Publicação do Edital nº 09/2022/DAE/PROGRAD, com as vagas oferecidas pela UFSC para admissão em seus cursos de graduação, mediante processo seletivo de Transferências e Retornos, para ingresso no segundo semestre letivo de 2022 (2022.2).

    As inscrições poderão ser realizadas de 29 de junho a 07 de julho de 2022, e ocorrerão de maneira não presencial, através do envio do Formulário de inscrição preenchido, assim como da documentação exigida conforme o Inciso escolhido, para o e-mail ou link da Coordenadoria do Curso desejado.

    A lista com os e-mails e links das Coordenadorias de Curso encontra-se no próprio Edital.

    Segue abaixo o Formulário de inscrição (em PDF editável), de acordo com o Inciso (modalidade) escolhido:
    *  Inciso I – Transferência Interna ou Retorno por Abandono
    *  Inciso II – Transferência Externa
    *  Inciso III – Retorno de Graduado

    O Formulário de inscrição e a documentação exigida deverão ser enviados por e-mail somente no formato (extensão) PDF. O envio do Formulário de inscrição e da documentação em outros formatos inviabilizará a inscrição do candidato.

    resultado será publicado no dia 29 de julho de 2022 nas páginas principais do DAE (www.dae.ufsc.br) e da UFSC (www.ufsc.br).

    Dúvidas deverão ser esclarecidas pelas Coordenadorias de Curso, preferencialmente por e-mail. A lista com os e-mails das Coordenadorias de Curso pode ser obtida no próprio Edital.

    Observação:  As aulas do segundo semestre letivo de 2022 (2022.2) terão início em 25 de agosto de 2022.

    Acesse aqui o Edital nº 09/2022/DAE/PROGRAD.

    Acesse aqui os Editais anteriores


  • Visitas

    Publicado em 01/06/2022 às 14:44

    Os estudantes da disciplina EQA5332: Operações de Calor 2 que envolve as operações de frio
    (refrigeração e congelamento na indústria de alimentos visitaram a Amoratto, sorvetes artesanais
    e o Polo Laboratório de refrigeração,
    no Departamento de Eng. Mecanica da UFSC

    A responsável pela Disciplina é a Professora Alcilene Monteiro.


  • Rematrícula 2022/1 – Datas Importantes!

    Publicado em 24/03/2022 às 18:20

    24 a 28de março – 1ª Etapa de Matrículas – Período para renovação de matrícula, on-line, para os
    veteranos e para os ingressantes por transferências e retornos sob a orientação das coordenadorias de
    cursos, referente ao primeiro semestre letivo de 2022.

    04 de Abril: Resultado da 1ª Etapa de Matrículas, realizada no período de 24 a 28 de março, referente ao
    primeiro semestre letivo de 2022.

    05 a 08 de Abril: 2ª Etapa de Matrículas – Período para ajustes de matrícula para todos os cursos de graduação
    (on-line).

    12 de Abril – Resultado dos ajustes de matrícula realizados de 5 a 8 de abril.

    13 e 14 de Abril – Período de ajustes de matrícula on-line.

    18 de abril – Resultado on-line dos ajustes de matrícula realizados em 13 e 14 de abril.

    18 de abril – Início do período de trancamento de matrícula no semestre.

    18 e 19 de Abril – Período para encaminhamento, pelos estudantes, das solicitações de ajuste de
    matrícula excepcionais (inclusões e/ou cancelamentos de matrícula em disciplinas) para as
    coordenadorias.

    20 e 22 de Abril – Período para análise e processamento, pelas coordenadorias, das solicitações de
    ajuste de matrícula excepcionais (inclusões e/ou cancelamentos de matrícula em disciplinas).


  • Renovação de Matrícula 2021/2 – Datas Importantes!

    Publicado em 30/09/2021 às 21:58

    Prezades:

    Fiquem atentes às datas e prazos estabelecidos pelo calendário acadêmico.

    30/09 a 04/10 – 1ª Etapa de Matrículas – Período para renovação de matrícula, on-line, para os veteranos.

    11/10 –  Resultado da 1ª Etapa de Matrículas: realizada no período de 30/09 a 04/10 de maio, referente ao segundo semestre letivo de 2021.

    11 a 15/10 – 2ª Etapa de Matrículas – Período para ajustes de matrícula para todos os cursos de graduação (on-line).

    19/10 – Resultado dos ajustes de matrícula realizados de 11 a 15 de outubro.

    21e 22/10 – Período de ajuste on-line de matrículas.

    25/10 – Resultado on-line dos ajustes de matrícula realizados no período de 21 a 22 de outubro.

    25 a 27/10 –  Período para encaminhamento, pelos estudantes, das solicitações de ajustes excepcionais de matrícula e Quebras de pré-requisitos (inclusões e/ou cancelamentos de matrícula em disciplinas) para as coordenadorias. – Via formulário específico de Ajuste Excepcional e Quebra de pré-requisito.

    28 e 29/10 – Período para análise e processamento, pelas coordenadorias, das solicitações de ajustes excepcionais de matrícula (inclusões e/ou cancelamentos de matrícula em disciplinas).

    Alunes ingressantes por transferência no semestre 2021/2, devem entrar em contato com a coordenadoria para serem orientades sobre a composição de sua grade para 2021/2:

    e-mail: eng.alimentos@contato.ufsc.br
    whatsapp: 48 991 208 794