Graduação em Engenharia de Alimentos
  • Aberto o Edital de Seleção Para Edição 2020/2021 do Programa BRAFAGRI/CAPES

    Publicado em 01/04/2020 às 17:20

    O edital de seleção para o BRAFAGRI 2020/2021 foi aberto!

    As inscrições devem ser encaminhadas ao e-mail da Coordenadoria do Curso de Engenharia de Alimentos (eng.alimentos@contato.ufsc.br) com cópia para o Prof. Bruno Augusto Mattar Carciofi (bruno.carciofi@ufscs.br) até as 18h00min de 08/04/2020.

     

    Uma confirmação deverá ser enviada pelo e-email da coordenadoria em até 24horas após o recebimento da inscrição.

    A data prevista para a divulgação dos resultados é até 20/04/2020  às 18h00min.

    No edital estão elencados os requisitos para concorrer às bolsas.

    Acesse o Edital: BRAFAGRI 2020/2021


  • Período de Ajuste Excepcional de Matrícula

    Publicado em 02/08/2019 às 15:00

    De 04 a 06 de Março de 2020 (quarta-feira a sexta-feira) será o período de Ajuste excepcional de Matrícula para o semestre 2020/1.

    O ajuste excepcional deve ser utilizado apenas em situação de extrema necessidade, não se caracterizando como um terceiro período de matrículas.

    *Os formulários devem ser entregues já preenchidos na coordenação do curso.

    **Nesses dias não haverá atendimento individualizado na coordenadoria do curso, somente o recebimento dos formulários.

    Clique para baixar e imprimir os formulários de Ajuste Excepcional e Quebra de pré- Requisito.


  • RESULTADO DA SELEÇÃO DO PROGRAMA BRAFAGRI/CAPES 2019/2020

    Publicado em 12/04/2019 às 17:29

    Este é o resultado da classificação para o BRAFAGRI, no qual serão concedidas (2) duas bolsas.

     

    Classificação

    Candidato(a) IF a
    Ana Carolina Rosa Prada 7,86
    Sofia Grechi Garcia 7,82
    Gabriel Coelho Leandro 7,15
    Douglas Isfran 6,28
    Desclassificada b Fernanda Moreira Moura

    a IF = IM – 0,5*NR – FI + AC, IF = Índice Final, IM = Índice de Matrícula, NR = Número de reprovações após o primeiro ano do curso com frequência suficiente (FS), FI = Número de reprovações por frequência insuficiente (FI), AC = Análise do Curriculum Vitae (até 2 pontos); b Desclassificada por não ter integralizado o mínimo de 40% do curso, conforme item 2d do Edital de seleção BRAFAGRI Edição 2019/2020.

     

    Resultado assinado pela comissão(clique)

    Qualquer dúvida ou esclarecimento acerca do resultado pode ser encaminhada ao Prof. Bruno A. M. Carciofi no e-mail: bruno.carciofi@ufsc.com.br


  • Aberto o Edital de Seleção Para Edição 2019/2020 do Programa BRAFAGRI/CAPES

    Publicado em 29/03/2019 às 19:15

    O edital de seleção para o BRAFAGRI 2019/2020 foi aberto.

    As inscrições devem ser entregues na Coordenadoria do Curso de Engenharia de Alimentos até as 18h00min de  05/04/2019.

    A data prevista para a divulgação dos resultados é 10/04/2019 às 18h00min.   Adiado até 12/04/2019  às 18h00min.

    No edital estão elencados os requisitos para concorrer às bolsas.

    Acesse o Edital: BRAFAGRI 2019/2020


  • Resultado da Eleição para Coordenador e Subcoordenador de Graduação em Engenharia de Alimentos

    Publicado em 24/07/2018 às 14:43
    Na quarta-feira, 20/06, ocorreu a Eleição para a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos. A eleição ocorreu das 9h às 12h e das 14h às 17h na Coordenaria do Curso e a chapa vencedora foi:
    Coordenador: Prof. João Borges Laurindo
    Subcoordenador: Prof. Marco Di Luccio
    O mandato é de 16 de julho de 2018 a 15 de julho de 2020.
    Parabéns e boa sorte aos eleitos!

  • Eleição para a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos

    Publicado em 18/06/2018 às 18:22
    Na quarta-feira, 20/06, ocorrerá a Eleição para a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos. O mandato é de 16 de julho de 2018 a 15 de julho de 2020.
    A eleição ocorrerá das 9h às 12h e das 14h às 17h na Coordenaria do Curso e concorre apenas uma chapa inscrita:
    Coordenador: Prof. João Borges Laurindo
    Subcoordenador: Prof. Marco Di Luccio
    Estão aptos a votar todos os professores do EQA, todos os professores que ministram aula no curso no atual semestre, os membros do colegiado (titular ou suplente) e os alunos do curso.
    Compareça!

  • Eleição para a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos

    Publicado em 05/06/2018 às 15:08

    Estão abertas as inscrições de chapas para concorrer a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos. O mandato é de 16 de julho de 2018 a 15 de julho de 2020.

    Segue Edital de Convocação de Eleição para a Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos.

    Prazo limite para inscrição de chapas: 08/06/2018 das 9h às 12h e das 14h às 17h na Coordenação do Curso

    Eleição: 20 de junho de 2018 (quarta-feira) das 9h às 12h e das 14h às 17h na Coordenação do Curso

    Maiores Informações:

    Edital de Convocação de Eleição

    Portaria Comissão Eleitoral


  • Alunas de Engenharia de Alimentos recebem prêmio em coautoria de trabalho científico

    Publicado em 22/05/2018 às 14:40

    As graduandas de Engenharia de Alimentos Bruna Marchesan Maran e Sofia Grechi Garcia foram premiadas em coautoria, juntamente com a equipe do projeto, na categoria “Melhor Trabalho da Sessão: Processamento de Alimentos I” com a apresentação do trabalho “Cinética de adsorção de água de microcápsula de leite de cabra contendo Bifidobacterium BB-12: determinação experimental e avaliação do modelo matemático de Peleg”. A premiação fez parte do “6° Simpósio de Segurança Alimentar – Desvendando Mitos” realizado de 15 a 18 de maio de 2018 em Gramado/RS e promovido pela SBCTA-RS.

    Bruna e Sofia são bolsistas de Iniciação Tecnológica e Iniciação Científica, respectivamente, sob orientação da Profa. Dra. Elane Schwinden Prudêncio, responsável pelo trabalho, e lotada no Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

    A Coordenação do Curso de Engenharia de Alimentos parabeniza as alunas e os demais autores, em especial a Profa. Elane, pela conquista.


  • Resultado Seleção BRAFAGRI 2018

    Publicado em 03/04/2018 às 14:08

    Conforme estabelecido pelo Edital BRAFAGRI 2018, observando o item 5, segue abaixo a classificação final do programa BRAFAGRI:

    Classificação Candidato IFª
    Isadora Braun 7,88
    Isabelle Sbaraini Hammes 6,96
    Aline Garcia 6,65
    Matheus Gilberto de Abreu 6,63
    Ana Carolina Rosa Prada 6,46
    Giullia Birollo Alberton 6,16

    ªIF (Índice Final) = IMb – 0,5*NR– FI + AC

    IM = Índice de Matrícula;

    NR = Número de reprovações após o primeiro ano do curso (NR) com FS;

    FI = Número de reprovações com FI;

    AC = Análise do Curriculum Vitae (até 2 pontos).

    bIM = IAA x CHC / CHT

    IAA = Índice de aproveitamento acumulado;

    CHC = carga horária cursada (aprovações e reprovações);

    CHT = carga horária total prevista no currículo do curso = 4450 H/A

    No momento estão disponíveis 2 bolsas para intercâmbio nas instituições francesas para os alunos acima selecionados e o local de intercâmbio será definido pela CAPES levando em consideração a preferência definida pelos candidatos e a distribuição das vagas com os outros participantes do BRAFAGRI no Brasil.


  • EDITAL BRAFAGRI 2018 – INSCRIÇÕES ABERTAS – Edital Retificado

    Publicado em 19/03/2018 às 17:54

    EDITAL BRAFAGRI 2018 – INSCRIÇÕES ABERTAS – RETIFICAÇÃO*

    INSCRIÇÕES ATÉ 26 DE MARÇO DE 2018 (ver edital abaixo)

    DIVULGAÇÃO DO RESULTADO: 04 de abril de 2018

    NÚMERO DE BOLSAS: 2

    * Houve retificações no edital, as quais estão destacadas em amarelo no texto e destacado abaixo.

    DOCUMENTOS PARA INSCRIÇÃO:

    a) Indicação das três Instituições Francesas por ordem de preferência;

    b) Cópia do histórico escolar;

    c) Cópia do controle curricular;

    d) Curriculum vitae.

    Instituições Francesas:

    1) ONIRIS – L’Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation, Nantes – Atlantique;

    2) Agro Sup Dijon – Institut national supérieur des sciences agronomiques de l’alimentation et de l’environnement, em Dijon;

    3) Bordeaux Sciences Agro – Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine, em Gradignan/Bourdeax;

    4) Agrocampus Ouest – Ingénieur spécialité Agroalimentaire et Agronomie, em Rennes;

    5) Vetagro Sup – Ingénieur spécialité Agroalimentaire et Agronomie, em Marcy-l’Étoile/Lyon;

    Os interessados devem observar que a seleção será feita de acordo com o item 5 do edital, levando em consideração o IAA, as reprovações (itens 5a, 5b, 5c, 5e) e também pela análise do currículo, item 5d, onde um dos fatores analisados é a proficiência em francês/curso de francês em andamento. POR ISSO, RECOMENDAMOS QUE OS INTERESSADOS REALIZEM A PROVA DE PROFICIÊNCIA E INCLUAM A NOTA NO CURRÍCULO PARA A INSCRIÇÃO OU COMPROVEM QUE ESTUDAM FRANCÊS INDICANDO O TEMPO JÁ ESTUDADO.

    (RETIFICADO) Os alunos selecionados para as bolsas só poderão ir para a França se realizarem o teste e obter o nível mínimo de proficiência em língua francesa B1 (definido pelo quadro europeu comum de referência para línguas) certificado pela Aliança Francesa (teste de nivelamento ou certificado de nível) ou pelo Centro de Línguas da própria IES brasileira do estudante. O teste deve ter sido feito com um máximo de 1 (um) ano da data de abertura de inscrição para missão de estudo.

    REQUISITOS PARA INSCRIÇÃO:

    Como forma de submeter a inscrição ao Processo de Seleção, todo o candidato deverá atender os seguintes requisitos mínimos:

    a) Número de Reprovações ao longo do Curso ≤ 6.

    b) Coeficiente de Rendimento (IAA) ≥ 6,00

    c) O candidato deverá obrigatoriamente ter obtido nota igual ou superior a 600 pontos no Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), em exames realizados a partir do ano de 2009. Caso o candidato tenha realizado mais de um exame durante este período será considerado o de maior pontuação, segundo informação prestada pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira – INEP.

    d) Os candidatos selecionados e indicados devem ter integralizado no mínimo 40% e no máximo 80% do currículo previsto para seu curso, até a data de início da bolsa de estudos. O retorno ao Brasil deve ocorrer com pelo menos 1 (um) semestre letivo de antecedência em relação ao prazo regulamentar de conclusão da graduação, exceto para estudantes que participarem do sistema de Dupla Diplomação (quando disponível).

    e) (RETIFICADO) Os candidatos selecionados devem comprovar nível mínimo de proficiência em língua francesa: B1 (definido pelo quadro europeu comum de referência para línguas) certificado pela Aliança Francesa (teste de nivelamento ou certificado de nível) ou pelo Centro de Línguas da própria IES brasileira do estudante. O teste deve ter sido feito com um máximo de 1 (um) ano da data de abertura de inscrição para missão de estudo.

    f) Os alunos selecionados para utilizar a cota de bolsa de estudo deverão obrigatoriamente possuir o número válido de ORCID quando da inscrição no site da Capes pelo coordenador do projeto. Caso não seja cadastrado, o candidato(a) deverá entrar no link https://orcid.org e fazer o seu cadastro nesta plataforma internacional de currículos.

    g) É vedada a indicação de bolsista que tenha sido agraciado anteriormente com bolsa de estudos no exterior, em nível de graduação, em função de programa ou projeto financiado por agência pública de fomento brasileira; acúmulo de bolsas com outras concedidas pela CAPES ou por quaisquer agências nacionais, salvo se norma superveniente dispuser em contrário;

    Obs.: A critério da Comissão de Seleção poderão ser aceitos alunos que não atendam 1 dos requisitos a) ou b), desde que não conflite com o edital específico da CAPES.

    LOCAL DE INSCRIÇÃO:

    Coordenadoria do Curso de Graduação em Engenharia de Alimentos/UFSC

    EDITAL BRAFAGRI/UFSC 2018 – RETIFICAÇÃO